Kerst bij Flavours

* * 2024 * *

Op 24 december (Kerstavond) en 25 december (Eerste Kerstdag) serveren wij een 5-gangen lunch of 6-gangen diner met daarin de mooiste ingrediënten die onze natuur te bieden heeft. Van op het land tot in het water. Pure verwennerij.

F L A V O U R S
K E R S T
M E N U

 

A M U S E S

**

D R Y  A G E D   R U N D
steak tartare | flavours style | Aziatisch 

**

C O Q U I L L E  &  T R U F F E L
aardpeer | Cevennen ui | truffeljus | beurre blanc

**

N O O R D Z E E  T A R B O T
meunière | knolselderij | merg | kalfsjus

**

H O L L A N D S E  H A A S
twee bereidingen | port | bietjes | appel  

**

H E R T E N R U G 
 witlof | rode kool | pastinaak | wildjus

**

D A M E  B L A N C H E
een klassieker op onze manier

5-gangen lunch € 130,- p.p (zonder Hollandse haas)

6-gangen diner € 150,- p.p

kaas ipv dessert € 12,50 supplement

EERSTE KERSTDAG DINER = VOLZET

 

R E S E R V E E R

    dinsdag 24/12 Kerstdiner
    woensdag 25/12 Kerstlunch

    5-gangen lunch (aantal personen):
    6-gangen diner (aantal personen):

    5-gangen lunch begeleidende wijnen € 55,- p.p (aantal personen):
    5-gangen lunch begeleidende alcoholvrije wijnen/mocktails € 50,- p.p (aantal personen):

    6-gangen diner begeleidende wijnen € 65,- p.p (aantal personen):
    6-gangen diner begeleidende alcoholvrije wijnen/mocktails € 60,- p.p (aantal personen):

    Kaasplateau i.p.v. zoet dessert (aantal personen):